Французский суп из устриц

Суп из устриц -это блюдо поразит своим изысканным вкусом любителей  морепродуктов (устриц) и любителей французского вина. СЛОЖНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:  ПРОСТО  TIEMPO DE PREPARACIÓN: ИНГРЕДИЕНТЫ: ( 4 ПОРЦИИ): Устрицы: 12 шт.  Желтки сырые : 2 шт. Бульон мясной: 750 мл.  Entredeux Mers (Белое сухое вино из Бордо): 200 мл.  Масло: 20 г.  Сливки: 50 мл. Шнит лук:…

Рай на земле

Средиземное море, которое римляни называли  Mare Nostrum, является колыбелью древних цивилизаций, с сотнями лет истории, создавая уникальный ландшафт и культуру гастрономии в мире. Его люди, его пляжи, его музыка и культура, делают этот регион раем на земле. Климат является одним из наиболее важных факторов в регионе, он характеризуется сухим, жарким летом, со средней температурой выше…